Der Lindenhof
Wir betreiben einen konventionellen landwirtschaftlichen Rindviehbetrieb mit rund 550 Tieren im Herzen von Schleswig-Holstein. Zudem bewirtschaften wir rund 180 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche.
rund 550 Rinder inkl. 200 Milchkühen und 150 Rindern in Mast- und Zuchthaltung
120 ha Ackerland | 60 ha Grünland
herzlicher Familienbetrieb
Wer sind „wir“ eigentlich?
Betriebsleiter ist seit 1990 Klaus Christian Koep, der den Hof von seinen Eltern übernahm. Diese bewirtschafteten hier im Mittelpunkt von Schleswig-Holstein bis in die späten 80er Jahre die bis weit über die Gemeinde bekannte Gaststätte „Zur Linde“. Damals lebten auf dem Lindenhof neben den Rindern auch Schweine und Hühner.
1997 beschlossen Klaus Christian, der zunächst in seinem Beruf als Landmaschinenschlosser unter anderem bei einem Lohnunternehmen tätig war, und seine Frau Petra den Hof im Haupterwerb zu betreiben. Nach dem Stallbau inklusive Doppel-Sechser-Melkstand folgten 2006 und 2016 der Bau weiterer Stallungen. 2018 vergrößerte der Betrieb sich um einen zweiten Standort im Nachbarort Bargstedt.
Mittlerweile ist neben Klaus Christian und Petra auch ihr Sohn Christof auf dem Hof tätig. Als staatlich geprüfter Agrarbetriebswirt ist er unter anderem für die Ausbildung im Betrieb zuständig.
Doch auch auf die Unterstützung der gesamten Familie ist stets Verlass. So unterstützen Sohn Tim, Tochter Karina, Schwiegersohn Martin und Hofhund Ben tatkräftig. Auf dem Lindenhof wird also gemeinsam angepackt, denn: „Teamwork makes the dream work“ – und ohne geht es in der Landwirtschaft nicht.